深入各個部落，手工藝創作，在各部落的角落處處可發現，男人可能在屋前專心雕刻，而婦女則在屋內織布和串珠等工作，大部分的工藝創作皆實踐在日常生活之中。雅美族人的工藝發展源自傳統文化，至今族人仍遵循傳統歲時祭儀從事生產勞動，因此無論是建築、造舟、生活器皿和服飾的使用或表現，皆彰顯出族人的物質文明具有高度美學素養。

飛魚為構成文化的核心，因為要捕捉飛魚，雅美族人還建造了舉世聞名的拼板舟，船身的流線造型和鮮豔的色彩，蘊藏著族人豐富的民俗植物智慧和精湛的工藝技術。在蘭嶼，造船和建屋在族人眼中是一項重要的技術工程，能夠自行建造拼板舟或搭建家屋可獲得部落族人的認同，這亦是男人一生追求的夢想。近幾年來，有不少年輕人將其生活美學結合或運用在現代工藝的創作，為蘭嶼工藝創作增添許多現代的創意和色彩。部分族人也開始以自然媒材如石頭、貝殼及漂流木進行創作，創作雖然多元但我們仍可在作品中發現雅美文化的內涵。在傳統上。

藤甲、籐帽
在驅鬼（戰鬥）及祭典時穿著戴用。

 

 

 

銀盔
用銀元敲或薄片重疊連結而成，前面開一方孔，可以望見外面，在雅美／達悟傳統社會中，銀盔價值很高，且為傳家寶物。

 

 

 

黃金薄片
黃金對雅美／達悟人是一項重要的財產。祭典中盛裝的老人會將黃金薄片掛在胸前，將黃金打成倒8字型，掛在頸上，除可以象徵財富外，生活中也是祭祀、驅邪、治病的器物。

木盤
此木盤邊緣刻三角形，象微太陽的光芒向四方照射，具驅邪招福功能。

 

男上衣
祭禮時穿著方衣。

木帽
女性在祭典時戴用的帽子。

 

 

 

禮刀
祭祀時作禮刀佩帶。刀鞘雕刻有傳統的幾何紋及人形紋，以細籐編掛索，非常精緻。

當飛魚季結束，天氣進入涼爽的十月也就進入了雅美人的Pitanatana製陶月，雅美人認為這個時後是製作陶器的最好時間。製陶是男性的專長，其步驟為採土、搗土、和坯、捏製、燒窯等。通常雅美人會上山挖掘陶土打成泥漿然後做成品模型及加工，接著用木頭造窯架、慢慢燒製陶器。等木架燒光後再將陶器移往他處風乾冷卻，就大功告成了。

大人製造陶器過程剩下的陶土，就會製作給小孩子玩樂的陶偶，其形狀十分樸拙可愛。

雅美人陶器類型有多種，用盛特定的食物，如栗、芋莖或山羊肉、魚類等。

雅美人在燒製陶器時，常乘興也製一些土偶為樂。這些土偶有人、豬、羊、龜及漁船等，都是表現他們的生活有關的事物。土偶造型都非常簡素，稚拙而天真，隨興而作，不求修飾。

木雕技術

由於雅美人的多數器具是以木製品為主，除了家屋的建造以及船隻的打造之外，木製容器也相當發達，同時一般的食用器具方面，在使用本身也具有階級的意義存在。雅美族的男人幾乎都是工藝家，雕刻技術很發達，主要展現在家屋內的雕刻、船隻外部的裝飾。圖樣則是為水紋、魚、太陽，以及各社所代表的圖騰居多。木器種類方面，主要的有擣製用的杵臼、梳頭用的梳?等。

編織藝術
雅美成年男子或多或少都善於編織的技巧，而老人們更是熟練這項手工技藝，所以編籃技術在雅美人的社會當中是極為重要的工藝藝術。編籃的原料為籐和竹，來源為野生的水籐、山林投籐以及蘭嶼竹竽，其中又以水籐較為普遍，原因是水籐類比竹材容易取得而且質地較輕，並且富於彈性具有不易折斷、不易腐朽同時耐用的特性。而主要的成品為搬運用的容器，包括了背簍、圓籩，以及防衛用的籐甲、籐盔、籐笠等。

編織的編紋方式則分有六角編、人字編、旋繞編以及方格編等，而編圓簍時則是分為密編和疏編二種。在編織物方面，其中包含了可以撈東西之用的笊籬、可以裝載搬運的籐簍、禮典和工作時用的帽子，以及用來穿戴防衛用的背心、魚皮甲與籐盾等。

另外，由於是典型的漁人的原因，雅美人也善於結網的編造技術。結網工作是族中男性長者的日常做活，利用苧麻捻成線狀之後再結成漁網，結網時是用網針來製作，而漁網的粗細與網目的多寡，則是由將所要捕獲的魚類大小而決定，而婦女們一般則是只結網袋。